【ライム】ダメ元だったんですけど。

ライムとレモン

右側がライムで、品種はタヒチライムです(・∀・)

苗木購入後3年目だから多分樹齢は5年かな。
今年初めて実をつけて15個ほど育てました。(よくばり)
酒、コーラ、肉料理などに使用してあと2個残ってます(^^)

ライムの実

IMG_3278

無類の酒好きとしては、自分で育てたライムを使ってみたかったんだけど、耐寒性の面でここ山梨ではかなり難しそうでした。
それでも夢wは捨てきれず、ライムの中でも比較的耐寒性が強いタヒチライムをダメ元で育てたんですけど、予想に反してこんなに立派に成長してくれて嬉しいずら!

レモンとの違いは表面の凸凹が若干強い感じ。スパイシーな香りは独特ですね(・∀・)

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