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山梨県南アルプス市のさくらんぼの代名詞といえばこの高砂。 有名な佐藤錦よりも地元では人気があり、私も高砂が大好きです。 確かに佐藤錦は甘みがあり美味しいのですが、甘みと酸味のバランスが良くて味が濃厚な高砂のほうがさくらんぼらしいと思うのです。 山梨県でさくらんぼ狩りなら、是非この高砂をお試し下さい。

オススメの食べ方は、高砂と佐藤錦を交互に召し上がって頂ければ、いくら食べても食べ飽きることがないほど楽しめますよ。 また、同じ品種でも樹によって味が違いますのでいろいろ食べ比べて下さい。 毎年常連のお客様の中には、お気に入りの樹があってそれを目当てにお越し下さる方もおります。 好みに合ったお気に入りの樹を見つけてくださいね。